Alimentos Orinoquia

Inspiración culinaria

Recetas con sabor tropical

Recetas pensadas para sacarle todo el partido a nuestros aderezos, salsas y vinagretas. Desde ensaladas frescas hasta cortes a la parrilla, todo con el toque gourmet venezolano.

Berenjenas al Grill

Berenjenas al Grill

Berenjenas pinceladas con salsa BBQ, montadas en capas con albahaca y bocconcinis.

25 min4 porcionesFácil
Torticas de Arroz

Torticas de Arroz

Aprovecha arroz y pollo del día anterior con ají dulce y miel y mostaza.

25 min4 porcionesFácil
Tiritas de pollo con miel y mostaza

Tiritas de pollo con miel y mostaza

Tiras de pollo empanizadas con avena, acompañadas de vinagreta de miel y mostaza.

30 min4 porcionesFácil
Rollos de salmon en Salsa de Parchita

Rollos de salmón en Salsa de Parchita

Filetes de salmón untados con queso crema y enrollados, servidos con vinagreta de parchita.

20 min6 porcionesFácil
Pechuga de Pollo al Grill

Pechuga de Pollo al Grill Orinoquia

Pechugas marinadas en salsa BBQ acompañadas de un puré clásico.

30 min4 porcionesFácil
Ensalada Dorada con Maíz y Papas

Ensalada Dorada con Maíz y Papas

Ensalada fresca de maíz dulce con papas, jamón, aceitunas y mozzarella.

30 min6 porcionesFácil
Ensalada de Pera y Pecorino

Ensalada de Pera y Pecorino

Mezclum de lechugas con peras, queso pecorino, merey caramelizado y miel y mostaza.

25 min4 porcionesFácil
Ensalada de Pasta y Atun

Ensalada de Pasta y Atún

Pasta corta con atún, aceitunas negras y albahaca fresca aderezada con vinagreta italiana.

30 min6 porcionesFácil
Ensalada de Fresas y Salmón

Ensalada de Fresas y Salmón

Salmón ahumado con fresas, tomates cherry y brotes de alfalfa, aderezada con parchita.

20 min4 porcionesFácil
Ensalada Cesar con Pollo y Albahaca

Ensalada César con Pollo y Albahaca

La César clásica con un toque fresco de albahaca y milanesas de pollo.

25 min4 porcionesFácil
Ensalada_Cesar_con_Cotufas_de_Pollo

Ensalada César con Cotufas de Pollo

Versión crujiente con cubos de pollo empanados y crotones de pan.

40 min4 porcionesFácil
Cocktail de Camarones

Cocktail de Camarones Orinoquia

Camarones blanqueados con una salsa cocktail a base de BBQ y ketchup.

15 min4 porcionesFácil
Carpaccio de Calabacín y Pera

Carpaccio de Calabacín y Pera

Láminas finas de calabacín y pera con almendras tostadas y aderezo de miel y mostaza.

20 min4 porcionesFácil

13 recetas de dificultad facil