Inspiración culinaria
Recetas con sabor tropical
Recetas pensadas para sacarle todo el partido a nuestros aderezos, salsas y vinagretas. Desde ensaladas frescas hasta cortes a la parrilla, todo con el toque gourmet venezolano.
Medallones de Lomito César
Medallones a la parrilla bañados en aderezo César cremoso, con hilos de batata.
Costillas de Cerdo con BBQ
Costillar marinado 24 horas en BBQ, horneado lento hasta dorar y crocante.
Tapeo Orinoquia
Tapeo de pimentones, berenjenas y aceitunas con dos vinagretas Orinoquia.
Pom Pom Orinoquia
Tartar de atún fresco con vinagreta de parchita servido en barquilla con maní tostado.
Ensalada de Farfalle con crema de guisantes
Pasta farfalle sobre cama de rúcula con vinagreta italiana y crema de guisantes.
Carpaccio de Lomito
Lomito en láminas muy finas con aderezo César, parmesano y champiñones.
Carpaccio de Atún
Atún rojo en lonjas finas con wakame, surimi y semillas de sésamo.
Brochetas de pollo con salsa de cebolla y parchita
Brochetas maceradas en vinagreta de parchita acompañadas de una salsa cremosa de cebolla.
8 recetas de dificultad intermedia