Alimentos Orinoquia
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Inspiración culinaria

Ensalada de Fresas y Salmón

Salmón ahumado con fresas, tomates cherry y brotes de alfalfa, aderezada con parchita.

Tiempo
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ensalada de Fresas y Salmón

Preparación

  1. Lava las fresas, elimina los cabos y córtalas en finas láminas. Reserva.

  2. Corta por la mitad los tomates cherry previamente lavados.

  3. Coloca las julianas de cebolla morada en un envase con agua por media hora, cuela y reserva.

  4. Coloca todos los ingredientes en un bowl, agrega el aderezo de parchita Orinoquia y con mucho cuidado mezcla.

  5. Sirve en una bandeja rectangular adornando con fresas y salmón.