Inspiración culinaria
Ensalada de Pasta y Atún
Pasta corta con atún, aceitunas negras y albahaca fresca aderezada con vinagreta italiana.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
Receta de Chef Víctor Moreno
Preparación
En una olla, coloca abundante agua con sal. Lleva a ebullición y cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Cuela, refresca con agua fría y reserva.
Descorazona y corta las aceitunas en julianas. Reserva.
Incorpora a la pasta cada uno de los ingredientes y salpimienta al gusto. Sirve con albahaca fresca.
Sugerencia del chef
La pasta siempre debe quedar al dente.
Cocina con
Productos Orinoquia en esta receta
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